Никола Колев e роден на 6 юни 1995 г. в Търговище. Висок е 170 см, тежи 65 кг. Продукт на Академията на „Литекс”, играе като вътрешен халф. През 2007 г. се явява на кастинга на „Жилет” за откриване на таланти, като е избран сред 5-те млади футболисти измежду хиляди участници, които лично Христо Стоичков праща да се обучават 1 г. в неговата школа в Испания. Играе във „Виляфранка“ , като отбелязва 23 гола в 35 мача.
От 2012 г. е в мъжкия отбор на „Литекс”, където е до 2016 г. и има 54 мача. През 2016 г. игра за втория тим на „Литекс”, откъдето отиде в ЦСКА-София, където записа 8 мача. Играл е във всички юношески и младежки национални гарнитури.
